節分もがんばるわ・・・

今考えている節分用のお弁当のおかず。

椎茸は、本当はハニーさんがあまり好きではないので
丸ごと入れるのはかわいそうかな、って思うんだけど・・・
寿の象徴だから入れたいなーと思ってるんですよ～
板前さんHPには、筍の亀も乗っていて、いいな、と思ったんですが
やっぱこれ大きいのかな・・・その前に私に切れるかなこれ・・・(・_・;
亀竹の子

小判は、チーズ焼きにしても美味しそうかな(*^^*)

鯛は、焼くんだけど、味はどうしようかな、と。
ゆうあん焼きとか？

後は特に心配なさそう。

ただ、鶴はな・・・。
作れるかな・・・(・_・;
板前さんHPに、鶴型切りって乗ってるんだけど・・・絵がないの。
(´・ω・`)ションボリ
竹の子のページにあるやつは、ちょっと、これは彫刻のレベルなの。
簡単な「鶴の子」を里芋で作ろうかな？


あと、南瓜の葉っぱも作ってみたいな。
わ～い、板前さんHP楽しいわ～‹‹\(´ω` )/››‹‹\( 　´)/››‹


矢羽切りもいいな。
毘沙門天は、矢は持ってないけど戦いの神らしいから・・・ありかも！


うどとか山菜は、ハニーさんがあんまり好きじゃないんだよね～。


分銅切りもいいね！
確か、着物だと分銅って吉祥模様ですよね？
雪を作ってもかわいいし、切りくずが出ても私が食べるから大丈夫よ‹‹\(´ω` )/››‹‹\( 　´)/››‹



なんか、思いっきり和食なんですが、
もう少し洋風にしたほうがいいかな・・・？
ん～、でも、和食のほうが楽しいような気がするんだけど・・・
うーんうーん(・_・;

た　鯛を、ゆうあんじゃなくて、
パン粉と粉チーズを混ぜたやつをつけて焼くとか？
・・・。
鯛がもったいない・・・。orz

悩んではげそうだわ。

Σ(゜m゜=)ハッ!!
鯛の！すり身を！ゆで筍の薄切りにはさんで、片栗粉をつけて揚げる！
これにするわ！切り身は悩むから無し！
なんか、前に気に入ってよく作っていたような記憶があるわ。
ハニーさんは小骨が嫌いだからすり身にしよう(⌒^⌒)ｂ



節分のお弁当、一段で入りきるかな・・・？
また怒られそう・・・(〃^∇^)o_彡☆あはは～



恵方巻きも、板前さんレシピで作ってみよう。
プロですからな。
http://temaeitamae.jp/top/t8/Japanese.food.1/sushi/01.html



これ、いろいろ考えたやつ、全部作ってお昼ご飯として食べて、
余ったのをお弁当に入れてもいいような気がしてきたわｗ
最終的に余らなくて助六弁当みたいになったりしてｗｗｗ



早くも節分レシピを考えたよ～♪
鬼は外～福は内～福だけやって来い～
もう豆も買ってきたよ～
うちマンションだから、通行人に豆ぶつけていいですか～？
じょーだんだよ～ｗ
‹‹\(´ω` )/››‹‹\( 　´)/››‹



手前板前を読んでいたら、ゆうあん焼きが食べたくなったわ～
お肉で作ってもいいって知らなかったわ！
柚子がまだ2個ぐらいあるから、明日は幽庵焼きかな！